对于亚洲人来说，筷子是最常用的餐具，基本在吃饭的时候没有勺子，没有刀叉，一双筷子总算还是要的。而我们平时在一些小餐馆用餐的时候，餐馆老板经常给我们的是一次性的筷子而不是刻意多次使用的筷子，其实这样的一次性筷子的危害程度要比任何类型的筷子的危险性更大，也是极度不环保的。

而我们在家庭的时候，我们一般使用的木筷子或者竹筷子，但是即便这样可以重复使用的筷子，也千万不要用一年半载的才更换，长期的使用同一双筷子造成的危害就不亚于餐馆老板给我们的一次性筷子了。

特别是在用了一年以上的筷子之后，筷子的凹凸面里面就会滋生更多的细菌。随着时间的越拖越久，那么这种危险物的治病性的几率也会随即的增加，因此我们建议的是最好在每一周的时候就给筷子来一次高温消毒，最简单的方法就是放在沸水中慢煮五分钟即可。

但即便养成这样的好习惯，再好的筷子最多用了六个月之后就必须得更换。